NTZ+ Nürtingen

HfWU-Zukunftsforum in Nürtingen: Was veganes Essen mit Innovation zu tun hat

Die Unternehmen in Baden-Württemberg stehen vor gewaltigen Herausforderungen. Ein Abend in der Future-Box der HfWU zu innovativen Unternehmen brachte überraschende Erkenntnisse.

Was macht ein innovatives Unternehmen aus? Tanja Goldstein, Gründerin des veganen Restaurants Heaven’s Kitchen und Moderator Erskin Blunck. Foto: Kai Müller

NÜRTINGEN. Immer wieder wird derzeit vermittelt, dass Baden-Württemberg und die Region ihre Innovationskraft in den vergangenen Jahren eingebüßt haben. Es scheint nicht weit her zu sein mit den Tüftlern und kreativen Köpfen im Ländle, welche die Transformation auf vielen Feldern unbedingt vorantreiben müssen. Doch diese Macherinnen und Macher gibt es eben doch, wie jüngst beim Zukunftsforum der ...

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