NÜRTINGEN. Werner Pflum war 19 Jahre alt, als sein Vater Alexander ihm mitteilte, dass er vorhabe, ein Hotel zu eröffnen. „Er sagte zu mir, wenn Du dabei bist, dann mache ich es“, erinnert sich Werner Pflum. Und so ging im Dezember 1969 das Hotel Pflum mit Restaurant an den Start.
Die Nürtinger…
