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Weine und andere Delikatessen

30.07.2011 00:00, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

Vor Kurzem hat das Geschäft Casa Kulinart in Neckartenzlingen in der Hauptstraße 8 eröffnet. Der neue Laden wird von dem Ehepaar Verena Waldhofer und Carlos Manrique geführt. Sie bieten Weine und andere Delikatessen an. Mit speziell ausgesuchten Produkten möchte man sich abheben: Unter anderem zählen dazu ein Olivenöl aus Sizilien oder Destillate aus Österreich. Waldhofer und Manrique sind beide Quereinsteiger in diesem Geschäft. „Wein ist unser Hobby“, sagt Manrique. Er hat die Prüfung zum Weinfachhändler abgelegt und nimmt sechs Mal im Jahr als Juror bei Verkostungen teil. Seit einigen Jahren verkauft das Paar bereits Produkte über die eigene Firma Vinos La Vid an Gastronomen und Fachhändler. „Wir wollten nun etwas getrennt davon aufmachen, einen Laden für den Endverbraucher, aber mit den gleichen Produkten“, so Waldhofer. 2003 begannen sie, verschiedene Weine zu importieren, die sie auch auf dem eigenen Grundstück im Gartenhaus verkauften. Das Sortiment wurde dann nach und nach durch verschiedene Delikatessen abgerundet. Das Gartenhaus wurde zu klein und so entstand die Idee, einen richtigen Laden aufzumachen. kwe


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