Wirtschaft
Poelierter Kalbsrücken streichelt den Gaumen
Jungköche aus der Region absolvierten ihre praktische Abschlussprüfung – IHK beklagt Mangel an Nachwuchs
Insgesamt 38 angehende Köche aus der Region legten in der Esslinger Käthe-Kollwitz-Schule ihre praktische Abschlussprüfung ab. Was für die Nachwuchsköche eine gehörige Portion Stress und Hektik bedeutete, war für die Gäste und Verkoster des Prüfungsessens ein wahrer Gaumenschmaus.
Es duftete umwerfend in den Gängen der Käthe-Kollwitz-Schule in Esslingen- Zell. Nelken, Minze, Wacholderbeeren und ...
Bempflingen | 28.06.2025 - 05:00
Wie die Firma Elmer & Zweifel in Bempflingen sich auf dem Textilmarkt behauptet
Das Unternehmen blickt auf eine 170-jährige Geschichte zurück. Mit Biofasern wurde ein Erfolgsweg eingeschlagen. Nun hat Elmer & Zweifel für seine Marke Cotonea erstmals einen ganz präzisen CO₂- und Energie-Fußabdruck ermittelt.
