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Kurs „Gemüse selbst züchten“

17.08.2018, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

BEUREN (la). Im Zuge des Ausbaus des Freilichtmuseums Beuren zum „Erlebnis.Genuss.Zentrum für alte Sorten“ wird am Sonntag, 26. August, ein Samenbau-Kurs unter Leitung von Hofbesitzer Jürgen Wehrle angeboten. Der fünfstündige Kurs „Saatgutgewinnung von samenfesten Sorten für den Hausgarten“ richtet sich an alle, die Samen in ihrem Hausgarten selbst ziehen möchten. Behandelt werden unter anderem Salate, Hülsenfrüchte, Kohl, Rettich, Zwiebelgewächse, Tomaten und Gurken. Die Teilnahme am Samenbaukurs ist nur nach Voranmeldung möglich. Diese läuft ab sofort unter Telefon (0 70 25) 91 19 00 oder online über die Homepage www.freilichtmuseum-beuren.de. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Der Kurs startet mit einer Einführung in die bestäubungsbiologischen Grundlagen. Daran schließt sich eine Begehung der Museumsgärten an. Die dort vorhandenen Samenträger werden begutachtet. Danach werden Themen wie Selektion, Verkreuzung, Vermehrungsabstände sowie Isolier- und Erntemethoden aufgegriffen und erläutert. Zum Schluss wird das Augenmerk auf die Reinigung des Saatgutes durch Dreschen, Sieben und Schwingen gerichtet.

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