NÜRTINGEN (pm). Handwerkliches Bier aus Nürtingen für Nürtingen, das braut seit dem Sommer die kleine Brauerei Bierwerk Gerstenfux in Zizishausen. Ein Märzen, ein Helles Lager und ein IPA gehören zu den ständigen Biersorten. Für die Entwicklung der Rezepte werden alte Bierrezepturen herangezogen, die dann durch handwerkliche und gleichzeitig moderne Brauweise umgesetzt werden. Der besondere, authentische Geschmack kommt aber auch durch die Verwendung von hochwertigen Rohstoffen direkt vom regionalen Produzenten und viel Zeit und Leidenschaft bei der Entwicklung und Produktion der Biere. Am Freitag, 9. März, wird Santiago Ramirez Aguilar seine Biersorten in der Alten Seegrasspinnerei vorstellen.