Region
Weniger Hektik – mehr Genuss
Der Startschuss für die landesweiten Ernährungstage fiel gestern in der Kirchheimer Deula
Er hetzt aus dem Büro, rennt zum Falafel-Imbiss um die Ecke – das Handy selbstverständlich am Ohr. Als er sein Essen endlich in den Fingern hält, verschlingt er es mit einem Happs. Und das Telefon klingelt schon wieder. So soll es nicht sein, findet Landwirtschaftsminister Bonde und läutet in Kirchheim die zweiten Ernährungstage ein.
KIRCHHEIM. „Die Essgewohnheiten haben sich geändert“, erklärt Alexander Bonde in der Kirchheimer Deula: Weniger Menschen kochen selbst, das Außer-Haus-Essen, etwa in Mensen und Kantinen, spielt eine immer größere Rolle. Das Ziel der zweiten Ernährungstage des Ministeriums für Verbraucherschutz und ländlichen Raum in Baden-Württemberg ist es deshalb unter anderem, Menschen besser auswärts essen zu lassen. Gestern wurden die Tage in Kirchheim eröffnet.
