Region
Landrat und Dekane backen
Mehr als 350 Doppelwecken gebacken – Viele Gedanken über das „tägliche Brot“ ausgetauscht
Es war eine lockere, humorvolle Atmosphäre, in der am Samstag im Freilichtmuseum Beuren die evangelischen und katholischen Dekane mit Landrat Heinz Eininger und Dezernatsleiterin Monika Dostal im Zuge der „Brot-Zeit“ Doppelwecken formten und verzierten. Dabei wurde gebacken und über das „tägliche Brot“ gesprochen.
BEUREN (pm). Unterstützt wurden sie dabei tatkräftig von den Backfrauen Tabea Schmauder und Birgit Schäfer. Viel schneller als gedacht füllte sich ein Blech nach dem anderen. Landrat Heinz Eininger war ganz in seinem Element. Er kocht gern, verriet er den Dekanen. Beim Kochen könne er kreativ sein. Beim Backen müsse alles streng nach Rezeptvorgaben verlaufen. Doch dann kreierte Eininger spontan die „Einingers“: knusprige Doppelwecken mit eingeritztem Kreuz. Hochzufrieden trugen die Bäcker die Bleche mit den Doppelwecken von der Pädagogikscheune ins Backhaus.
