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Kinder buken Brot im Backhaus

26.08.2006 00:00, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

Kinder buken Brot im Backhaus

Fast vierzig Kinder verabschiedeten sich kürzlich mit einem Brotlaib vom Häslacher Backhaus. In zwei Schichten waren die kleinen Bäckerinnen und Bäcker der Einladung der Walddorfhäslacher Frauenliste zum Brotbacken im Holzofen des Häslacher Backhauses gefolgt. Zuerst mussten die Zutaten zu einem schönen geschmeidigen Brotteig verarbeitet werden (Bild). Zu zweit ging es tatkräftig an die Arbeit, und wenn die Kraft nachließ, war Hilfe zur Hand. Während der Teig ruhte, halfen alle beim Belegen der Pizzen, die als kleine Stärkung zwischendurch gedacht waren. Dann war es Zeit, aus dem Brotteig Laibe zu formen. Der Holzofen wurde inzwischen befeuert. Mit dem Holzschieber wurden die vorbereiteten Brote in den Ofen geschoben. Während das Brot eingeschossen wurde, gab es Spiele rund ums Dorfgemeinschaftshaus und für jeden die versprochene Stärkung. Nach knapp einer Stunde durften sich alle von den knusprig gebackenen Brotlaiben überzeugen. Die Walddorfhäslacher Frauenliste hat sich fürs diesjährige Kinderferienprogramm außerdem einen Besuch im Stuttgarter Haus der Geschichte nebst einem Einblick in die Landespolitik und einen Engel-Bastelnachmittag einfallen lassen. pm


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