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Wege zu einer zukunftsfähigen Landwirtschaft
16.02.2016 00:00, Von Thomas Oser — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken
Klaus Gräff spricht am Mittwoch in der Reihe „Forum zukunftsfähige Stadt – Nürtingen“ in der Nürtinger Hochschule
Die Landwirtschaft heutzutage steckt in einem Zwiespalt: Einerseits sollen immer mehr Menschen ernährt werden, andererseits mit den natürlichen Ressourcen schonend umgehen. Der Agrar-Ingenieur Klaus Gräff setzt auf ungewöhnliche Lösungen.
In manchen Filmen wird vom bäuerlichen Leben ein idyllisches Bild gezeichnet. Gilt nicht aber vielmehr: Urlaub auf dem Bauernhof ja, aber dort arbeiten und leben . . .?
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