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„Veganismus ist kein Trend“

30.05.2015 00:00, Von Nina-Christin Heine — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

Berliner Starkoch Björn Moschinski kochte in Nürtingen – Erstes Treffen zum örtlichen „Veganen Stammtisch“

Sein Ansatz, Menschen die vegane Lebensweise näherzubringen, ist außergewöhnlich: Björn Moschinski, einer der bekanntesten veganen Köche Deutschlands, besuchte jüngst Nürtingen und traf den geschmacklichen Nerv seines Publikums mit einer Kochvorführung aus rein pflanzlichen Produkten.

Björn Moschinski kocht vor neugierigen Zuschauern Tofu-Rührei. Foto: nch
Björn Moschinski kocht vor neugierigen Zuschauern Tofu-Rührei. Foto: nch

NÜRTINGEN. Neugierig versammeln sich Leute vor dem Reformhaus Riedel: Ein Star der veganen Szene „ehrt“ Nürtingen mit seiner Anwesenheit. Björn Moschinski, Koch aus Berlin, eröffnet das erste Zusammensein des neu gegründeten „Veganen Stammtischs“ in Nürtingen.


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