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Nürtingen

„Un“-Kräuterwanderung

26.03.2014, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

NÜRTINGEN (pm). Jede Jahreszeit bietet die Gelegenheit, unsere heimischen Wildkräuter zu erkunden. „Un“-Kräuter überraschen selbst Gourmets mit ihren unnachahmlichen Aromen. Die regionalen Wildkräuter schmecken lecker und enthalten hochkonzentrierte Vital- und Nährstoffe. Diese Wildkräuter kann man auf einem Spaziergang mit der zertifizierten Kräuterpädagogin Birgit Horner am 29. März und am 5. April rund um den Beutwangsee in Nürtingen-Neckarhausen. Dabei lernen Teilnehmer Essbares von Giftigem zu unterscheiden. Es werden die Grundregeln zum Sammeln von Wildkräutern erläutert, die Verwendung in der Küche sowie die Wirkung der Inhaltsstoffe auf den Körper nahe gebracht. Zum Abschluss der Wanderung gibt es kleine „Un“-Kräuter-Leckereien.

Weitere Informationen sowie Anmeldung unter Telefon (0 71 27) 3 34 27.

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