Nürtingen
Vortrag an Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen zur Corona-Pandemie in Bezug zum Ernährungssystem
Vortrag an Hochschule für Wirtschaft und Umwelt (HfWU) nahm Corona-Pandemie mit Bezug zu Ernährungssystem in den Blick
Die Pandemie entstand, weil wir uns ernähren wie wir uns ernähren. Und wie wir uns ernähren beeinflusst wie wir erkranken. Bei einem Vortrag an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU) ging es um die „Pandemie im Schlaraffenland“, die Wechselwirkung zwischen unserem Ernährungssystem und Corona.
NÜRTINGEN (hfwu). Die Bücherregale reichen bis unter die Decke, Papierstapel auf dem Tisch, Bücher links und rechts, mittendrin Heribert Watzke. Hellwach, den Zusehern freundlich zugewandt spricht der ältere Herr in die Kamera, ganz offenbar guter Dinge. Trotz allem. „Wir befinden uns in der Kostümprobe für das große Drama des Anthropozän“, sagt der studierte Chemiker, Physiker, Philosoph und Historiker.
