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Nürtinger Gastronomen setzen auf Mehrweg - Essen to go in wiederverwertbarem Geschirr

Ab Freitag wird auch in Nürtingen das wiederverwertbare Geschirr gegen Pfand ausgegeben – Betriebe setzen auf Nachhaltigkeit

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: Ab Freitag wird auch in Nürtingen das wiederverwertbare Geschirr gegen Pfand ausgegeben – Betriebe setzen auf Nachhaltigkeit

Sie unterstützen die Mehrweg-Idee in Nürtingen: Von links Horst Bauer vom Café Zimmermann, Susanne Weiher, Beiratsmitglied im Verein Citymarketing, Sime Ukalovic vom Restaurant Emilios, Birgit Seefeld von der Kulturkantine in der Seegrasspinnerei, Wirtschaftsförderer Christian Franz, Initiator Michael Medla, der auch den Unverpacktladen und die Bäckerei Medla vertrat, Oberbürgermeister Johannes Fridrich, Christer Belser vom Restaurant Belsers und Fabian Weiß, Vertriebsleiter Baden-Württemberg von reCircle. Fotos: Holzwarth
Michael Medla ergriff die Initiative und fand in Nürtingen mehrere Unterstützer für das Mehrweggeschirr, das man auch bei Partner-Betrieben in anderen Kommunen zurückgeben kann.

Mehrweggeschirr statt Einwegverpackungen: Nürtingen reiht sich in die Liste der Kommunen ein, die in Zeiten des Corona-Lockdowns dem Einweggeschirr eine Absage erteilen. Gleich mehrere Betriebe haben sich der Initiative von Michael Medla angeschlossen und bieten ab Freitag „Essen to go“ in den handlichen Pfandschüsseln. Lob dafür gibt es auch von OB Fridrich.

NÜRTINGEN. Gastronomen zählen in diesen Wochen zu den Berufsgruppen, die es besonders schwer haben. Ihre Lokale müssen geschlossen bleiben. Ihre einzige Einnahmequelle ist, „Essen to go“ ...

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