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HfWU-Professorin fordert: Weniger Fleisch für mehr Klimaschutz

HfWU-Professorin als Sachverständige in Berlin: Pekrun fordert Veränderung des Konsumverhaltens

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: HfWU-Professorin als Sachverständige in Berlin: Pekrun fordert Veränderung des Konsumverhaltens

Eine klimagerechte Landwirtschaft ist möglich. Dabei helfen auch moderne Methoden und innovative Technik, wie bei diesem mit Kamera und Sensor gesteuerten Jätroboter auf dem landwirtschaftlichen Lehr- und Versuchsbetrieb Tachenhausen der HfWU. Foto: pm 700 284
Eine klimagerechte Landwirtschaft ist möglich. Dabei helfen auch moderne Methoden und innovative Technik, wie bei diesem mit Kamera und Sensor gesteuerten Jätroboter auf dem landwirtschaftlichen Lehr- und Versuchsbetrieb Tachenhausen der HfWU. Foto: pm

Die Professorin Dr. Carola Pekrun, Agrarwissenschaftlerin an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU), fordert ein verändertes Konsumverhalten. Nur dann könne die Landwirtschaft einen positiven Beitrag zum Klimaschutz und zum Erhalt der Artenvielfalt leisten. Dazu sprach sie im Landwirtschaftsministerium in Berlin.

NÜRTINGEN/BERLIN (hfwu) „Nach Corona wird vieles anders ...

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