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Nürtingen

Auf Ningel folgt Stark

12.12.2013 00:00, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

Wechsel an der Spitze des HöGy-Mensavereins

NÜRTINGEN (pm). Rosetta Ningel, seit März 2011 Vorsitzende des Mensavereins am Hölderlin-Gymnasium, übergab diese Aufgabe kürzlich an Wolfgang Stark. „Es waren sehr anspruchsvolle, aber auch erfüllende Jahre in der Mensa“, betont Ningel. Tatsächlich hatte sie in ihrer Funktion als Vorsitzende ein breites Spektrum von Aufgaben zu erfüllen. Schon um die außerordentliche Qualität des Essens mit täglich variierenden Gerichten zu garantieren, ist Organisationstalent gefragt. „Die Qualität unserer Mensaküche ist auch unseren örtlichen Einzel- und Großhändlern geschuldet“, hebt Ningel hervor.

Neben dem Alltagsgeschäft koordinierte Ningel auch zahlreiche Veranstaltungen: zum Beispiel Hygieneschulungen und Fortbildungen der Köchinnen, die Beteiligung von Schülern an Kochaktionen oder die Kooperation mit anderen Schulmensen der Stadt. Besonders beeindruckt hat sie die Unterstützung der Eltern, als im letzten Jahr drei Köchinnen zugleich krank wurden und ausfielen.


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