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Um jeden Halm persönlich gekümmert

Professor Jan Sneyd startete ein Projekt zur Rekultivierung des Dickkopfweizens und findet Unterstützung beim Bäckerhaus Veit

Der Name lässt zunächst schmunzeln: Dickkopfweizen. In Deutschland war die Getreidesorte bereits so gut wie ausgestorben. Der ehemalige Hochschulprofessor Dr. Jan Sneyd setzt sich für die Rekultivierung des Dickkopfweizens ein. Untestützt wird das Projekt vom Bäckerhaus Veit. Das Unternehmen sieht darin einen Beitrag zur Regionalität.

BEMPFLINGEN (der). Seit jeher hat sich der ehemalige Professor ...

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