NTZ+ Wirtschaft

Handwerk und Regionalität

Jugendliche besichtigten im Rahmen der „Betriebsferien“ das Bäckerhaus Veit

Wenn die frischen Brötchen auf dem Frühstückstisch liegen, hat der Bäcker bereits Feierabend. Die nächtlichen Arbeitszeiten sind ein Grund, weshalb sich viele gegen diesen Beruf entscheiden. Von den Vorteilen dieses Handwerks konnten sich gestern fünf Jugendliche überzeugen. Sie blickten beim Projekt „Betriebsferien“ Bäckermeistern und Konditoren im Bäckerhaus Veit in Bempflingen über die ...

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