(bg) Senf ist etwas Feines. Man kann seinen quasi überall dazugeben. Wenn man denn einen eigenen hat. Senf kann man nämlich prima selber machen, dann schmeckt er zum einen sehr gut, zum anderen ist er so scharf, dass er sämtliche Nebenhöhlen ausbrennt. Das soll ja gut gegen Erkältungen sein.
Was den Senf so scharf macht, ist das Mahlen. Erst dadurch wird ein Enzym aktiv, das einen Bestandteil des ...
