NTZ+ Nürtingen

Spätzle, Kraut und Weltpolitik

TTIP lokal (4): Auch die geschützten Herkunftsangaben für Lebensmittel stehen bei Freihandels-Verhandlungen zur Debatte

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: TTIP lokal (4): Auch die geschützten Herkunftsangaben für Lebensmittel stehen bei Freihandels-Verhandlungen zur Debatte

Auch die Schwäbischen Spätzle scheinen bei TTIP zur Disposition zu stehen. Bei Schaaf Teigwaren in Oberboihingen werden sie produziert – und im eigenen Laden auch verkauft (hier von Bettina Schaaf). Foto: Holzwarth
Kämpft für das Filderkraut: Jörg Kimmich aus Grötzingen. Foto: privat

Schwarzwälder Schinken aus Florida, Hällisches Landschwein aus Texas, Schwäbische Spätzle aus Colorado? Das sind keine Hirngespinste, sondern all dies könnte möglich werden, wenn im Rahmen des TTIP-Abkommens zwischen den USA und der EU die geschützten geografischen Herkunftsangaben fallen. Betroffen wären auch Erzeuger aus dem Nürtinger Raum.

Zum Beispiel die Filderkraut-Hersteller. Deren Sprecher Jörg Kimmich (von der Firma Kimmichs Sauerkonserven) erklärt, was für die geschützte geografische Angabe „Filderkraut“ erforderlich ist: Als Kraut dürfe in den Konserven nur echtes Spitzkraut von den ...

NTZ+

Zugang wählen und weiterlesen:
Alle Angebote jederzeit kündbar!

Digital Basis

  • Alle Artikel auf NTZ.de lesen
  • Monatlich kündbar
  • Mit PayPal bezahlen

10,90 €
monatlich

Digital Voll mit E-Paper

  • Alle Artikel auf NTZ.de lesen
  • Jeden Tag (Mo.-Sa.) die digitale Zeitung als E-Paper inklusive Zeitungsarchiv
  • Vorabend Ausgabe als E-Paper
  • Sport am Wochenende
  • Monatlich kündbar
  • Mit Paypal bezahlen

ab 4,99 €*
monatlich

*Im ersten Monat 4,99 €, 3 weitere Monate für 9,90 € mtl., danach 26,50 € mtl.

Digital Tagespass für 24 Std.

  • Alle Artikel auf NTZ.de lesen
  • Zugang zum E-Paper inklusive Zeitungsarchiv
  • Mit PayPal bezahlen

2,20 €
einmalig

Alle Angebote in der Übersicht:
Angebote vergleichen

Sie sind bereits Abonnent?
Hier einloggen

Zur Startseite