Region
In der Backstube herrscht das Reinheitsgebot
Bäckermeister Frank Maser bäckt in seiner Backstube wie zu Großmutters Zeiten - Chemische Zusatzmittel sind tabu
BEMPFLINGEN. So rein wie seine Backstube ist auch der Teig, den Bäckermeister Frank Maser aus Bempflingen für seine Backwaren verwendet. Ob Brot oder Brötchen, ob Brezeln oder süße Stückchen, der Teig ist frei von chemischen Zusatzstoffen.
In der Bäckerei von Frank Maser ist die Zeit stehen geblieben. Zumindest was die Herstellung der verschiedenen Backprodukte anbelangt, die den Ofen täglich ...