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Ein Hoch der Back-Kultur

Der Grafenberger Arbeitskreis Kelter hat ein Backhausbuch herausgebracht

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: Der Grafenberger Arbeitskreis Kelter hat ein Backhausbuch herausgebracht

Das Freizeitbäcker- und Autorenteam Sabine Herdin, Andreas Glöckner, Julia Mayer, Bernd Wahl, Eberhard Rabaa, Friederike Wenzel und Beate Pittas (von links) mit Buch und Backwaren aus eigener Herstellung bei der Präsentation von „Fünf viertel Stund’“ in der Kelter. der 700 558
Das Freizeitbäcker- und Autorenteam Sabine Herdin, Andreas Glöckner, Julia Mayer, Bernd Wahl, Eberhard Rabaa, Friederike Wenzel und Beate Pittas (von links) mit Buch und Backwaren aus eigener Herstellung bei der Präsentation von „Fünf viertel Stund’“ in der Kelter. der

Mit einem Backhausbuch zeigt der Arbeitskreis Kelter die Geschichte von Backhäusern und Backkultur auf. Es trägt den Titel „Fünf viertel Stund’“ und wurde am Donnerstag vorgestellt.

GRAFENBERG (der). 300 Exemplare mit Geschichten über Backhäuser und 27 Rezepten vom „schnellen Baguette“ bis zur Rehkeule aus dem Holzofen umfasst die erste Auflage des Backhausbuchs des Arbeitskreises Kelter Grafenberg. Es wurde am Donnerstag in der historischen Kelter vorgestellt. Im Buchhandel ist das Backhausbuch nicht erhältlich, nur direkt beim Arbeitskreis und im Rathaus.

Den Titel „Fünf viertel Stund’“ bekam ...

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