BEUREN (la). Das Freilichtmuseum lädt zusammen mit der Regionalgruppe von Slow Food Deutschland in Stuttgart am Sonntag, 13. Juli, unter dem Titel „Albschnecken, Filderkraut und andere regionale Spezialitäten“ zu einer informativen kulinarischen Reise in die Vergangenheit wie in die Zukunft ein.
Von 11 bis 17 Uhr werden Albschnecken als Schneckensuppe angerichtet, Filder-Spitzkraut und „Schwarzer ...