NTZ+ Nürtingen
Die Leibspeise hat auch im Norden Fans
Der ehemalige Großbettlinger Henning Drews hat zusammen mit Daniel Jüttner ein Maultaschenbuch herausgebracht
Mögen Nordlichter Maultaschen? Nicht alle, aber in Kiel immer mehr. Mit ein Verdienst von Henning Drews. Der Mediziner hat zusammen mit Daniel Jüttner, einem Freund aus Nürtinger HöGy-Tagen, ein Maultaschenkochbuch herausgebracht. Mit seiner Leibspeise und köstlichen Rezeptvariationen hat der Hobbykoch in seiner Wahlheimat Kiel neue Maultaschenfans gewonnen.
NÜRTINGEN. Seine Vorliebe für die „Hergottsbscheißerle“ verdankt Henning Drews seiner Großmutter. Von Oma Rita stammt nicht nur das klassische Grundrezept – bei ihr hat er auch gelernt, wie der Nudelteig hergestellt und verarbeitet wird. ...
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NTZ+ NT-Neckarhausen | 25.04.2024 - 18:00
Das Schwäbische Gasthaus in Neckarhausen macht bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit
An die Pfannen, fertig, los heißt es bei der Fernsehsendung, in der fünf Gastronomen sich jeweils gegenseitig bekochen und am Ende der Woche einen Gewinner küren. Diesem Wettbewerb stellt sich das Gasthaus im Nürtinger Stadtteil und insbesondere Koch Tobias Klingler am Herd.
