NTZ+ Paulas Nachrichten

Aus den Honigwaben ins Glas

Honig kann dunkel oder hell sein, nach Tannen oder nach Blüten schmecken. Bienen sammeln ihn in ihren Waben. Aber wie bekommen wir ihn heraus? Schleudern ist der Trick!

Wenn sich der Korb im Inneren der Schleuder schnell dreht, wird der Honig aus den Waben geschleudert. Foto: Ginette Haußmann/dpa

Es summt und brummt in den großen Lindenbäumen. Emsig fliegen die Bienen von Blüte zu Blüte, die stark duften. Haben die Tiere genug Nektar gesammelt, geht es zum Bienenstock. Die Stöcke stehen nahe den Linden auf einer Wiese. Sie bestehen aus mehreren gestapelten Holzkästen. In ihnen lagern die Bienen ihren Honig ein.

Menschen, die Bienen halten, werden Imker genannt. Auch Nico Davids und seine Freundin imkern in ihrer Freizeit. Ihnen gehören die Bienenstöcke neben den Linden. Bis zu 50 000 Bienen leben im Sommer in einem Bienenstock, erzählt Nico Davids.

Er wirft einen Blick in die Kästen. In ...

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