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Rund um den Holunder

LENNINGEN-SCHOPFLOCH (pm). Am Dienstag, 28. Mai, von 17 bis 19 Uhr, veranstaltet das Naturschutzzentrum Schopflocher Alb unter der Leitung von Ulrike Walter ein Seminar zum Thema „Rund um den Holunder“. Schwerpunkt dieser Veranstaltung ist zum einen, die Bedeutung des Holunders über die Jahrhunderte hinweg zu beleuchten, zum anderen, auf die Inhaltsstoffe, deren Wirkungsweise und ihre Bedeutung in der Küche einzugehen. Es wird eine Teilnehmergebühr erhoben. Information und Anmeldung bis 23. Mai im Naturschutzzentrum, Telefon (0 70 26) 95 01 20, E-Mail: info@naturschutzzentrum-schopfloch.de.

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