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Vielfalt in Sorte und Farbe

23.07.2007, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

UNTERENSINGEN (la). Am Donnerstag, 26. Juli, findet um 16 Uhr im Rahmen der Landesinitiative Blickpunkt Ernährung eine Veranstaltung zum Thema Kartoffel bei Familie Schönhaar (Lindenhöfe, Unterensingen) statt. Mit viel persönlichem Engagement werden auf ihrem Hof über zwanzig Kartoffelsorten kultiviert, darunter bekannte Damen wie Annabell und Selma, aber auch vornehm klingende wie La Ratte dArdeche oder etwas in Vergessenheit geratene Sorten wie Bamberger Hörnle. Walter Schönhaar wird gemeinsam mit Mark Mitschke vom Beratungsdienst für Kartoffelanbau die verschiedenen Sorten mit ihren Besonderheiten vorstellen und Fragen beantworten. Anschließend wird Monika Klaus vom Landwirtschaftsamt des Landkreises Esslingen kurz über die Bedeutung der Kartoffel in unserer Ernährung sprechen.

Treffpunkt ist am Feld an der Straße zu den Lindenhöfen, es wird gebeten, der Beschilderung zu folgen. Diskussion und Vortrag finden in der Scheune von Familie Schönhaar statt. Erzeuger und Verbraucher sind gleichermaßen zu der Veranstaltung eingeladen.


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