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Ein Backfisch macht Furore
Mandy Yau aus Unterensingen steht im Finale eines Fischbrötchen-Wettbewerbs
Es gibt Tage, die gibt es gar nicht. Einer davon ist der Weltfischbrötchentag. Er findet dieses Jahr am Samstag, 5. Mai, statt. Die Fisch-Franchise-Kette „Nordsee“ hat zu diesem Anlass einen Fischbrötchen-Wettbewerb ins Leben gerufen. Im Finale ist auch Mandy Yau aus Unterensingen.
UNTERENSINGEN. Die 21-Jährige ist gerade mit ihrer Mutter in Hamburg. Dort stellt sie sich mit ihrem selbst entwickelten Rezept für ein Backfischbrötchen einer Fachjury um die Spitzenköchin Cornelia Poletto. Wie kommt eine Unterensingerin, mehrere Hundert Kilometer von der Küste entfernt dazu, an einem ...
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