NTZ+ Nürtingen

Aus bio-fairen Lebensmitteln Schmackhaftes zubereitet

Mitarbeiter des Nürtinger Weltladens feiern das 20-jährige Bestehen des Ladens mit einer Straßengarküche

Das Küchenteam um Christer Belser (links) zeigte, was an Genuss möglich wird, wenn ein guter Koch auf gute Lebensmittel trifft. Foto: Klein

NÜRTINGEN (sou). Straßengarküchen kennen Weltenbummler von Reisen nach Asien, Afrika oder Lateinamerika. Dort wird heimische Küche für Leute mit kleinem Budget angeboten. Der geringe Preis ist mehr der sehr einfachen Infrastruktur als der Qualität der Speisen geschuldet. So ganz auf die Ebene der Armeleuteküchen wollten sich Christer Belser und sein Team von Belsers Restaurant nicht begeben. Wie in seinem Restaurant wünschte er sich für das Schaukochen vor dem Nürtinger Weltladen hygienische Verhältnisse und für die Gäste ein schönes Ambiente. Bei herrlichem Sommerwetter und mit vereinten ...

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