NTZ+ Kultur

100 Jahre Kochbücher

NÜRTINGEN (pm). Bis heute ist der Hädecke Verlag unabhängig und einer der letzten Independent-Kochbuchverlage in Deutschland. Anlässlich dieses Jubiläums gehen die beiden Verlegerinnen Simone und Julia Graff auf große Verlagstour durch Deutschland, dabei stellen sie die Geschichte des Verlags und die Entwicklung des Kochbuchs gepaart mit kulinarischen Schmankerln aus dem aktuellen Programm vor. Am Donnerstag, 11. April, sind sie ab 19.30 Uhr zu Gast in der Buchhandlung Im Roten Haus. Der Abend ist dem Thema „vegetarische Genüsse aus der Wildkräuterküche“ gewidmet. Kartenreservierungen sind ...

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