BERLIN (dpa). Marco Spieler kennt sich mit Riffen aus. Er ist Biologe und schon vor Australien und im Roten Meer zu Korallenriffen hinabgetaucht. Er arbeitet im Berliner Naturkundemuseum. Den dpa-Nachrichten für Kinder hat er erklärt, warum Riffe so wichtig sind.
Wie entsteht ein Korallenriff?
Marko Spieler: Korallen sind kleine Tiere. In tropischen Gewässern können sie sich auf ein Wrack setzen oder auch auf einen Felsen. Dieser Unterbau dient ihnen dann als Basis, und von dort aus beginnen die Korallen zu wachsen. Sie sind wie die Baumeister eines Hochhauses. Sie setzen oben immer noch ein ...
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NTZ+ Paulas Nachrichten | 04.12.2023 - 05:00
Schokolade kneten und rühren
Wusstest du, dass Schokolade bei der Herstellung geknetet und gerührt wird? Nur dadurch entsteht die cremige Masse, die auf der Zunge zerschmilzt. Der Fachausdruck dafür ist: conchieren. Er beschreibt das intensive Mischen, Rühren und Belüften bei ...