NTZ+ Paulas Nachrichten
Bitte keinen Kohl!
Erwachsene und Kinder haben verschiedene Geschmäcke. Das ändert sich im Laufe des Lebens bei den Menschen.
LONDON/CANBERRA. Das schmeckt eklig! Vielleicht hast du das schon einmal gesagt, als du Brokkoli oder Blumenkohl essen solltest. Erwachsene finden Kohl häufig lecker, Kinder oft nicht. Forschende haben jetzt herausgefunden, woran das liegen könnte.
Sie ließen Kinder und Erwachsene verschiedene Bestandteile des Kohlgeruchs bewerten. Einen Geruch empfanden die Menschen als besonders unangenehm: Er roch faul und nach Schwefel.
Um zu testen, was mit diesem Bestandteil des Kohls beim Essen passiert, vermischten die Forschenden Spucke der Menschen mit rohem Blumenkohlpulver. Dabei zeigte sich ...
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NTZ+ Paulas Nachrichten | 28.03.2024 - 05:00
Das Bergvolk der Sherpas
Sherpas sind eine Volksgruppe aus dem Himalaja in Asien. Sie leben vor allem im Nordosten des Landes Nepal, südwestlich des Berges Mount Everest.
Traditionell leben diese Bergbewohnerinner und Bergbewohner von der Landwirtschaft und der Viehzucht. ...