Ostern im Freilichtmuseum

Neun Aichtaler Blutspender für zusammen 265 Blutspenden geehrt

Zehn, 25 oder 75 Mal waren die geehrten Personen beim Blutspenden und bekamen kürzlich in gemütlicher Runde eine Ehrennadel und eine Urkunde durch Bürgermeister Lorenz Kruß überreicht. „Im Namen der Stadt Aichtal und auch von mir privat: Vielen, vielen Dank“, sagte er. Die Blutspender wurden zum…

Ein kleiner, feiner Unterschied

Handball: Die Bilanz vor dem Derby heute gegen Herrenberg spricht für die Nürtinger Zweitliga-Frauen, die Ergebnisse bisher nichtNächste Runde im Duell der ewigen Konkurrenten: Heute Abend (20 Uhr, Eisenlohr-Halle) steht zum 16. Mal seit 2011 das Derby zwischen den Handballerinnen der TG Nürtingen…

05.12.2019

Am Karsamstag war einiges geboten im Freilichtmuseum Beuren. Klein und Groß konnten ihre Ostereier mit Naturfarben färben. Außerdem zeigte Zuckerbäcker Ralph Waldmann sein Können. Er und seine Familie hatten alle Hände voll zu tun, süße Zuckerhasen herzustellen, die vor allem bei den Kinden reißenden Absatz fanden. Fotos: psa

(Zum Artikel „Zuckerhasen und Farben der Natur“ vom 2. April 2013)

Mit Zwiebelschalen werden die Eier hellbraun oder rötlich gefärbt.
Mit Blättern kann man ein Muster auf die Eierschale zaubern. Ein Nylonstrumpf hält alles in Form.
Das Ergebnis: ein Ei in Walnusschalenbraun mit Blattbatik.
Groß und Klein standen um die großen Töpfe mit Pflanzensud.
Konditormeister Ralph Waldmann erläutert das Gießen von Zuckerfiguren.
Ein Rahmhase entsteht. Die flüssige Zuckermasse ist 148 Grad heiß.
Der überschüssige Zucker muss abgeschabt werden.
Clint Waldmann stellt Hasen-Lollis her.
Die Karamellmasse wird in die Formen gegossen.
Das Öffnen der Form ist ein spannender Moment – hat alles geklappt?
Der Zuckerbäcker präsentiert das Ergebnis.
Celine Waldmann bereitet die Hasen-Lutscher für den Verkauf vor.
Zerbrechliche Ware: Jeder Hase muss einzeln aus der Form geholt werden.
Die Kunden stehen schon Schlange.