NTZ+ Paulas Nachrichten

Eine leckere Hasenwelt aus Hefeteig

Zu Ostern kann man ganz einfach selbst backen – Man kann die Osterparade selbst essen oder anderen schenken

Diese Bildkombo zeigt, wie ein Osterhase aus Hefeteig geformt wird. Man beginnt mit einer Teigrolle, die zum U geformt wird. Einen Osterhasen aus Hefeteig zu formen, ist nicht schwer. Fotos: Ginette Haußmann

Boing! War das etwa ein Osterhase? Schwer zu sagen. Er ist so schnell im Mund verschwunden. Kein Wunder, denn Osterhasen aus Hefeteig sind süß, lecker und leicht zu backen.

Kennst du das, wenn die ganze Wohnung nach frisch Gebackenem duftet? Zum Beispiel nach Hasen aus Hefeteig! Damit kannst du für Ostern deine eigene Hasenwelt erschaffen.

Für zwei Backbleche voller Hasen brauchst du: 500 Gramm Mehl 100 Gramm weiche oder flüssige Butter 200 Milliliter warme Milch ein Päckchen Trockenhefe 70 Gramm Zucker 2 Eier sowie etwas Salz Hagelzucker zum Dekorieren

Lege dir eine Waage, eine Rührschüssel ...

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