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Jetzt gibt es Reste

Tag 26: die Reise geht zu Ende und doch ein Stückchen weiter

Wer braucht da schon Fleisch? Mein veganes Grillmenü. bg

Liebe Leser, dies ist der letzte Blog der Expedition zur Vega. Die Reise geht hier zu Ende. Ich möchte mich bei allen bedanken, die mitgelesen und mir viele wertvolle Tipps und tolle Rezepte zukommen ließen. Ich konnte in den vier Wochen nicht alles ausprobieren, werde es aber bestimmt nachholen, die meisten Zutaten sind ja da.

Für uns brechen jetzt die internationale Schrank-leer-ess-Wochen an, ich habe noch Quinoa und Amaranth, rote Linsen und Maisgrieß, Kicherebsenmehl und Sesamsaat. Im Kühlschrank gibt es noch vegane Mayonnaise und Schlagsahne, dazu verschiedene Nussmuse und ...

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