NTZ+ Paulas Nachrichten

Wann gibt’s heimisches Gemüse und Obst?

Januar

Frisch: Chicorée, Feldsalat, Grünkohl, Schwarzwurzel, Steckrübe. Gelagert: Karotte, Kartoffel, Lauch, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel, Apfel, Birne, Haselnuss, Walnuss.

Februar

Frisch: Chicorée, Feldsalat, Grünkohl. Gelagert: Karotte, Kartoffel, Lauch, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel, Apfel, Birne, Haselnuss, Walnuss.

März

Frisch: Chicorée, Feldsalat, Schnittlauch, Spinat. Gelagert: Karotte, Kartoffel, Lauch, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie, Weißkohl, Apfel.

April

Frisch: Frühlingszwiebel, Petersilie, Schnittlauch, Spinat, ...

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