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Wendlingen

Information aus dem Geschäftsleben

09.02.2008, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

Information aus dem Geschäftsleben

Der Ansturm der ersten Tage hat dem Besitzer des neuen Cafés und Bistros am Wendlinger Marktplatz recht gegeben. Konditor Peter Schaible hat mit seinem Cobica mitten im Herzen von Wendlingen und in direkter Nachbarschaft zum neu entstehenden Treffpunkt eine Marktlücke geschlossen. Auf zwei Etagen bietet er Raum für viele Gäste. Im Erdgeschoss können die Besucher an der großen Kuchentheke aus einem riesigen Sortiment wählen übrigens auch für den Straßenverkauf. Die Kuchen und Torten werden allesamt selbst hergestellt. Im Obergeschoss befindet sich die Backstube, in der Peter Schaible gemeinsam mit seinem Vater all die Köstlichkeiten täglich frisch herstellt. Unterstützt wird Peter Schaible im Cobica von Vater und Mutter, Karl und Martha Schaible, die viele Jahre in Plochingen ein Café betrieben und den Wendlingern vom mobilen Kuchenverkauf am Samstag und am Sonntag bekannt sind. Und mit dabei ist neben einigen Teilzeitkräften auch Ehefrau Heike Schaible. Im neuen Cobica haben im Erdgeschoss übrigens rund 40 Gäste Platz. Im Obergeschoss befindet sich ein Nebenzimmer, das zugleich für die Raucher geöffnet ist, mit weiteren 30 Plätzen. Und im Sommer will Peter Schaible weitere Plätze im Freien anbieten. Geöffnet hat das Cobica täglich außer montags. sel

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