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Über Infektionsschutz

11.02.2019, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

NEUFFEN (he). Die Volkshochschul-Außenstelle Neuffen bietet für alle Vereine, die bei Festen und Hocketsen bewirten, und für alle Personen, die in der Gastronomie in der Küche tätig sind und die bereits die erste Hygieneschulung gemacht haben, eine Fortbildung zum Infektionsschutzgesetz an, um die Kenntnisse auf den neuesten Stand zu bringen.

Inhalte der Schulung unter der Leitung von Ulrich Beyl sind die Kenntlichmachung von Zusatzstoffen und gentechnisch veränderten Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung und im Gastronomiebereich sowie die Allergenkennzeichnung bei nicht vorverpackten Lebensmitteln. Die Kurse finden donnerstags ab 14. März in Neuffen, Schulzentrum Halde, Werkrealschule, um 19 Uhr statt. Anmeldung und weitere Auskünfte bei der VHS-Außenstelle Neuffen unter Telefon (0 70 25) 43 21.

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