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Bierbrauen im Freilichtmuseum

12.08.2016, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

BEUREN (la). Am Sonntag, 14. August, findet im Freilichtmuseum Beuren zwischen 11 und 17 Uhr in der Reihe „Lebendiges Museum – Handwerk erleben“ die Vorführung eines besonderen Hand-werks statt. Im Rahmen einer Mitmachaktion wird Bier gebraut, ganz nach der Sitte des 500-jährigen Reinheitsgebotes von 1516: nur Wasser, Malz, Hefe und Hopfen. Jürgen Düll, von Beruf Architekt, leitet die Aktion. In seinem hauseigenen Keller in seinem Heimatort Gäufelden-Öschelbronn richtete er eine Braustube ein und seither werden dort mit dem als Verein eingetragenen „Probiers Club“ Seminare für Bierliebhaber veranstaltet.

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