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Beurener Bärlauchtage

18.03.2013, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

BEUREN (pm). Die Beurener Bärlauch- und Wildkräutertage stehen unter wechselnden Themen. Mittelpunkt der Führungen mit der Beurener Gästeführerin Gerda Sautter ist jedoch immer der Bärlauch. Los geht es am Donnerstag, 21. März, um 14.30 Uhr mit den Fragen, wo wächst die Pflanze, wie erkenne ich sie zweifelsfrei und wer sind ihre Gesellschafter. Am Freitag, 22. März, ebenso um 14.30 Uhr, geht es um die Ernte, die Verwendung in der Küche auch zusammen mit anderen Kräutern und die Haltbarmachung. Am Samstag, 23. März, 14.30 Uhr, kurz vor Palmsonntag werden mit allerhand Kräutern Eier gefärbt. An allen Tagen ist eine Wanderung in den Wald angesagt. Anmeldung und weitere Informationen unter www.schwaebische-landpartie.de oder Telefon (0 70 23) 90 87 18. Die Treffpunkte werden nach der Anmeldung bekannt gegeben.

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