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Alte Getreide

06.03.2015, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

BEMPFLINGEN (pm). Einen Vortrag über die Rekultivierung alter Getreidesorten gibt es am Mittwoch, 18. März, um 19.30 Uhr in der Vivena-Markthalle auf dem Elmer-und-Zweifel-Areal, Auf dem Brühl: „Alte Getreide ganz neu in Mode – Ein Projekt des Bäckerhauses Veit“. Referenten sind Professor Dr. Jan Sneyd und Susanne Erb-Weber. Darum geht’s: Welche Chance haben heute die alten Urgetreidearten und alte Sorten noch?

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