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Siegermost ist „süffig-lieblich-süß“

30.05.2015, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

Mostprämierung im Freilichtmuseum – Kombinationen aus Apfel- und Birnenmost punkteten

Zur Mostprämierung unter dem Titel „Wo d’r Bartl d’ Moscht holt“ im Freilichtmuseum begrüßten Heinrich Wagner, Vorsitzender des Obst- und Gartenbauvereins Beuren, und Daniel Kondratiuk vom Freilichtmuseum in diesem Jahr 46 Teilnehmer.

Flankiert vom Vorsitzenden des OGV Beuren, Heinrich Wagner (rechts), und Daniel Kondratiuk vom Freilichtmuseum Beuren (links) die drei Sieger (von links) Janusz Hermann (dritter Platz), Sebastian Pabst (erster Platz) und Gerhard Hummel (zweiter Platz). pm

BEUREN (pm). Nicht mehr wie früher im großen kalten Gewölbekeller, sondern zum ersten Mal im Hopfensaal, einem modern eingerichteten Veranstaltungsraum im Neuzugang des Museumsdorfs, dem Bauernhaus aus Gäufelden-Öschelbronn, wurden die 28 eingereichten Mostproben sorgfältig unter die Lupe genommen.

Neben reinem Apfel- und reinem Birnenmost waren wieder zahlreiche Mischungen aus beiden Obstsorten vertreten. Anhand eines Bewertungsbogens prüften alle Teilnehmenden die Mostproben. Das besondere Augenmerk richteten sie auf Klarheit, Farbe, Geruch und den Geschmack.

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