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Produkte aus dem Streuobstparadies

31.10.2012, Von Anneliese Lieb — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

Am Sonntag, 4. November lädt der Verein für Obstbau, Garten und Landschaft zum Linsenhöfer Genusstag in die Kelter ein

Apfelsaft, Essig, Marmelade, Gelee, Nüsse, Obst, Kirschkernkissen, Sterne aus Holz und viele andere Dinge mehr – und alles von heimischen Erzeugern – werden am Sonntag beim ersten Linsenhöfer Genusstag angeboten. Der Verein für Obstbau, Garten und Landschaft (VOGL) lädt von 10 bis 16.30 Uhr zum Probieren und Genießen in die historische Kelter ein.

Früchte und verarbeitete Produkte von heimischen Streuobstwiesen stehen im Mittelpunkt des Genusstages in der Linsenhöfer Kelter. Foto: pr

FRICKENHAUSEN-LINSENHOFEN. Was wäre unsere Landschaft ohne die Streuobstwiesen? Unvorstellbar, werden die meisten Menschen sagen. Wenn es indes um die Pflege der Kulturlandschaft geht, nehmen sich viele zurück. Wiesen mähen und Bäume pflegen ist mit Aufwand verbunden und kostet Zeit. „Es wird zunehmend schwieriger, diese Arbeiten zumindest kostenneutral – von Ertrag wollen wir gar nicht reden – durchzuführen“, weiß Jens Schimanko. Der Zweite Vorsitzende des Vereins für Obstbau, Garten und Landschaft Linsenhofen bewirtschaftet selbst Streuobstwiesen und kennt die Situation. „Es gibt einfach viel zu wenig Absatzmöglichkeiten für die erzeugten Produkte.“

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