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Eine "Mostprobe"

30.03.2005, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

(la) Am Freitag, 8. April, lädt das Freilichtmuseum des Landkreises Esslingen um 18 Uhr zu einer Mostprobe in das Museumsdorf nach Beuren ein. Teilnehmen können alle, die selbst hergestellten Most eingelagert haben und diesen von den Veranstaltungsteilnehmern kritisch prüfen lassen wollen. Der Obst- und Gartenbauverein Beuren wird diese Mostprobe zusammen mit dem Freilichtmuseum Beuren vornehmen und fachlich begleiten, das heißt es werden auch Tipps und Kniffe zur Erzeugung eines gesunden Mostes ausgetauscht. Die Mostprobe findet in einem rustikalen Gewölbekeller statt.

Bei dieser Mostprobe im Museumsdorf, das inmitten von Streuobstwiesen liegt (rund 300 Obstbäume), sind neben sortenreinen vergorenen Erzeugnissen auch Mischungen und außergewöhnliche Kreationen zugelassen. Die drei besten Erzeugnisse werden prämiert. Die Veranstaltungsteilnehmer bilden die Jury und notieren auf Protokollbogen Klarheit, Farbe und Geschmack der einzelnen Mostproben. Eine Anmeldung zur Mostprobe ist beim Freilichtmuseum unter Telefon (0 70 25) 9 11 90 90 bis spätestens Mittwoch, 6. April erforderlich. Jeder Teilnehmer wird gebeten, zirka ein bis zwei Liter des eigenen Mostes abgefüllt in einer Flasche zur Probe mitzubringen. Mehrere Proben des gleichen Teilnehmers sind nicht zugelassen. Teilnehmen als Konsument kann auch, wer selber keinen Most herstellt, sich aber für das Thema interessiert. Es wird eine Teilnehmergebühr erhoben. Rudolf Hohler aus Lenningen wird alle Gäste mit einem kurzen schwäbischen „Mosttheater“ erheitern.

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