NTZ+ Nürtingen
Vom Korn zum Brot mit Kostproben
NZ-Leseraktion: Professor Dr. Jan Sneyd zeigt in Beuren alte Getreidesorten
Bis vor gut zehn Jahren forschte und lehrte Jan Sneyd an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt (HfWU). Die Leidenschaft für alte Getreidesorten hat er sich auch im Ruhestand bewahrt. Bei Führungen lässt er Interessierte an seinem Wissen teilhaben. So auch am Donnerstag, 27. Juli, bei einer Leseraktion unserer Zeitung in Kooperation mit dem Bäckerhaus Veit.
NÜRTINGEN (ali). „Getreidekorn und Mutterkorn – nur Segen oder nur Fluch?“, lautet eine der Fragen, die der ehemalige Nürtinger Hochschulprofessor bei einer Führung am Donnerstag, 27. Juli, 16 Uhr, in Beuren-Balzholz beantworten wird. ...
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