Nürtingen

Lebkuchen und Lametta

23.10.2014, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

(bg) Es war einmal ein Supermarkt in einer mittelkleinen Stadt im Schwabenland. Nennen wir ihn an dieser Stelle einmal Echtkauf. Der Echtkauf arbeitet natürlich mit den klassischen Tricks aller Supermärkte: Er platziert das teure Zeug auf Augenhöhe und die billige Bückware unten, selbstverständlich hat er Bonbons an der Kasse, damit die Kinder sich noch was erquengeln können.

In regelmäßigen Abständen baut und räumt der Echtkauf um, das sei laut Internet auch einer dieser Tricks. Es darf keinen Kunden geben, der einfach mit traumwandlerischer Sicherheit die gewünschten Produkte aus den Regalen greift und dann schnurstracks den Laden wieder verlässt. Erst der Suchlauf zwischen den Regalen führt zum Spontankauf.

Gerade baut der Echtkauf seinen gesamten Frischebereich um. Sprich: die Wurst- und die Käsetheke und alle Kühlregale werden schön neu gemacht. Eigentlich eine sehr gute Idee, nur, wie so oft, ist die Umbauphase mit gewissen Beschwerlichkeiten verbunden. Der Echtkauf läuft quasi auf Sparbetrieb und hat nicht alles, was er sonst hat. Eine kritische Phase: wenn die Kunden erst anfangen, anderswo einzukaufen, kommen sie womöglich nicht wieder, wenn der Umbau vorbei ist.

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