NZ-Leser bei der Dinkelackerbrauerei

46 Leser und Leserinnen der Nürtinger Zeitung kamen in den Genuss, an einem Rundgang durch die Stuttgarter Brauerei Dinkelacker teilzunehmen. Neben sehr interessanten Informationen rund um die Herstellung des Gerstensafts kam natürlich auch die Verkostung nicht zu kurz. Fünf verschiedene Biere der Brauerei standen zur Probe bereit. (Fotos von Jürgen Holzwarth)

  • Zur Begrüßung im Braukeller...

    Zur Begrüßung im Braukeller...

  • ...gab's erstmal ein Gläschen Bier.

    ...gab's erstmal ein Gläschen Bier.

  • Walter Kurz (links) wusste alles über das Bier.

    Walter Kurz (links) wusste alles über das Bier.

  • Gemeinsames Gruppenbild vor dem Sudhaus.

    Gemeinsames Gruppenbild vor dem Sudhaus.

  • Im Sudhaus herrschten gefühlte 40 Grad.

    Im Sudhaus herrschten gefühlte 40 Grad.

  • In zwei Gruppen zogen die Gäste los.

    In zwei Gruppen zogen die Gäste los.

  • In großen LKWs werden große Mengen...

    In großen LKWs werden große Mengen...

  • ... Malz angeliefert.

    ... Malz angeliefert.

  • In diesen Tanks wird die Bierhefe aufbewahrt.

    In diesen Tanks wird die Bierhefe aufbewahrt.

  • Hier steht die Entalkoholisierungsanlage.

    Hier steht die Entalkoholisierungsanlage.

  • ohne Worte

    ohne Worte

  • Wer hätte gerne eine Bierleitung zu Hause?

    Wer hätte gerne eine Bierleitung zu Hause?

  • Im Eiskeller wurde früher große Eismengen gelagert.

    Im Eiskeller wurde früher große Eismengen gelagert.

  • Der Gär- und Lagerkeller...

    Der Gär- und Lagerkeller...

  • ...beherbergt 39 Edelstahltanks, jeder ist 25 Meter hoch.

    ...beherbergt 39 Edelstahltanks, jeder ist 25 Meter hoch.

  • Hier steht eine Zapfanlage...

    Hier steht eine Zapfanlage...

  • ...zur Verkostung bereit.

    ...zur Verkostung bereit.

  • Blick in den Maschinenraum

    Blick in den Maschinenraum

  • Fünf verschiedene Biere...

    Fünf verschiedene Biere...

  • ...standen zur Verkostung bereit.

    ...standen zur Verkostung bereit.

  • Mit einem leckeren Imbiss...

    Mit einem leckeren Imbiss...

  • ...endete die Tour.

    ...endete die Tour.

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